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Aline Fernanda, nutricionista clínica e comportamental em Curitiba

Desde os 12 anos eu tinha uma certeza: ia me formar em Nutrição pela UFPR. Me formei, passei cinco anos no hospital e hoje dedico meu trabalho a mulheres que querem emagrecer de um jeito que dure.

Retrato de Aline Fernanda, nutricionista clínica e comportamental em Curitiba
11 anosde nutrição clínica
5 anosde atendimento hospitalar
370+pacientes no consultório particular
CRN-810069 · formada pela UFPR

a história da nutricionista

Sou nutricionista movida por muito amor à profissão. Trabalhei em hospital nos cinco primeiros anos de formada, entre 2015 e 2020: dois anos na residência em Nutrição Clínica do Complexo Hospital de Clínicas da UFPR, com ênfase em oncologia e hematologia, e três anos no Hospital INC.

Durante a pandemia, decidi me dedicar aos atendimentos particulares, em busca de mais realização com a profissão e mais qualidade de vida. Atendo no consultório desde 2020 e já acompanhei mais de 370 pacientes.

O hospital me ensinou a não ter medo de casos complexos. Quando uma paciente encontra barreiras para seguir o plano, eu não desisto dela. Minha postura é encontrar soluções, não culpar a paciente.

Estudo comportamento alimentar desde 2013. Foi esse olhar que me levou ao emagrecimento feminino em Curitiba: entender que emagrecer envolve rotina, emoções e história de vida, e não só o prato.

formação e especializações

  1. Graduação em NutriçãoUniversidade Federal do Paraná

  2. Residência em Nutrição ClínicaÊnfase em Oncologia e Hematologia

  3. Formação em Nutrição ComportamentalInstituto Nutrição Comportamental

  4. Especialização em Emagrecimento e MetabolismoPós-graduação

  5. Especialização em AutismoFormação complementar

trajetória profissional

  1. Atendimento hospitalar2 anos de residência no CHC-UFPR e 3 anos no Hospital INC, com casos de alta complexidade

  2. Consultório particularAtendimento individual, presencial no Batel e online

  3. Vice-presidente da Associação dos Ostomizados do Paraná

  4. Palestrante1º Encontro da Associação Paranaense dos Ostomizados e 5ª Jornada Acadêmica Laenfe/UFPR

no que eu acredito

Missão. Promover um emagrecimento definitivo e sustentável e, durante o acompanhamento, guiar cada paciente para a autonomia e a confiança na relação com a comida e com o próprio corpo.

Visão. Ser referência em Curitiba como nutricionista de emagrecimento feminino, lembrada pelo olhar comportamental e estratégico e por um atendimento acolhedor e resolutivo.

Valores. Respeito, confiança, parceria, comprometimento e melhoria contínua.

★★★★★

“Desde a primeira consulta me senti muito acolhida e segura com o trabalho da Aline. Explicou sempre tudo muito bem, com conhecimento, levando em consideração cada questão minha. Se preocupa de verdade com quem atende e conduz tudo com muita seriedade e dedicação. Além de tudo, é uma querida. Recomendo de olhos fechados!”
Beatriz BitencourtAvaliação no AvaliaMed · maio de 2026

★★★★★

“Faço acompanhamento com a Aline há quase 6 anos e tem sido uma experiência muito importante. Tenho 46 anos e, desde os 18, já passei por inúmeras nutricionistas. Só consegui seguir com o tratamento depois que conheci a Aline. Tenho uma relação difícil com a comida e a Aline tem um olhar bastante humanizado sobre isso. O processo de emagrecimento não é linear: é cheio de altos e baixos, como tudo na vida. Ter uma profissional que entende isso é fundamental para que a gente não abandone o processo. Com a Aline entendi que é possível sustentar esse processo, ter resultados e construir uma relação mais saudável com a comida.”
Karina Flôr Scalco FreyAvaliação no AvaliaMed · maio de 2026

★★★★★

“A Aline é uma profissional muito atenciosa, ela sempre valoriza cada ponto que comentamos com ela na consulta. Muito criteriosa com os exames, sintomas e queixas. Tudo isso facilita demais a adesão ao plano de alimentação, porque ela valoriza o nosso paladar e equilibra dentro da realidade do dia a dia.”
AnnaAvaliação no AvaliaMed · março de 2026

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