1. Início
  2. Especialidades
  3. Nutrição comportamental

Nutricionista comportamental em Curitiba para fazer paz com a comida

Para quando a comida vira válvula de escape. Um olhar que considera pensamentos, emoções, hábitos e contexto, e não só o que está no prato.

Retrato de Aline Fernanda, nutricionista clínica e comportamental em Curitiba
11 anosde nutrição clínica
5 anosde atendimento hospitalar
370+pacientes no consultório particular
CRN-810069 · formada pela UFPR

nutrição comportamental para compulsão e fome emocional

O problema

Você come sem fome, à noite ou quando está ansiosa. Depois vem a culpa, a promessa de recomeçar na segunda e o ciclo de novo.

O caminho

Entender por que você come do jeito que come: gatilhos, rotina, emoções. Estratégias práticas, sem lista de proibidos.

O resultado

Menos episódios, menos culpa e mais autonomia para decidir o que comer, inclusive nos dias difíceis.

quando procurar uma nutricionista comportamental

  • Você come mesmo sem fome, principalmente à noite ou em momentos de estresse
  • Tem episódios em que perde o controle e depois se sente culpada
  • Segue o plano a semana toda e "perde tudo" no fim de semana
  • Sente que já sabe o que fazer, mas não consegue colocar em prática

Estudo comportamento alimentar desde 2013 e tenho formação pelo Instituto Nutrição Comportamental.

termos da nutrição comportamental, em palavras simples

Comportamento alimentar
Como você se relaciona com a comida no dia a dia.
Fome emocional
Vontade de comer que aparece para lidar com emoções, e não com fome física.
Compulsão alimentar
Episódios de perda de controle diante da comida, geralmente seguidos de sofrimento.
Restrição alimentar
Tentar controlar demais o que, quanto ou quando você come.
Saciedade
O quanto uma refeição consegue manter você satisfeita.
Emagrecimento sustentável
Emagrecer de uma forma que você consiga manter.

como funciona o atendimento comportamental

  1. Mapear os gatilhos

    Quando, onde e por que a comida vira escape.

  2. Construir estratégias

    Ferramentas práticas para os momentos difíceis, sem restrição.

  3. Ganhar autonomia

    Ajustes ao longo do caminho até você confiar nas suas escolhas.

★★★★★

“Faço acompanhamento com a Aline há quase 6 anos e tem sido uma experiência muito importante. Tenho 46 anos e, desde os 18, já passei por inúmeras nutricionistas. Só consegui seguir com o tratamento depois que conheci a Aline. Tenho uma relação difícil com a comida e a Aline tem um olhar bastante humanizado sobre isso. O processo de emagrecimento não é linear: é cheio de altos e baixos, como tudo na vida. Ter uma profissional que entende isso é fundamental para que a gente não abandone o processo. Com a Aline entendi que é possível sustentar esse processo, ter resultados e construir uma relação mais saudável com a comida.”
Karina Flôr Scalco FreyAvaliação no AvaliaMed · maio de 2026

★★★★★

“Quero deixar registrado o quanto sou grata pelo seu trabalho. Seu atendimento é extremamente profissional, acolhedor e humano. Com você eu aprendi a me relacionar melhor com a comida, sem culpa, sem pressão e com muito mais consciência. Foi a primeira vez que vivi um processo de emagrecimento de forma leve, respeitando meu corpo e meu tempo. Isso fez toda a diferença para que os resultados fossem reais e duradouros, sem sofrimento. Obrigada por conduzir esse processo com tanto cuidado, conhecimento e sensibilidade. Seu trabalho faz muita diferença na vida das pessoas.”
Simone PertusattiAvaliação no AvaliaMed · abril de 2026

★★★★★

“A Aline é uma profissional muito atenciosa, ela sempre valoriza cada ponto que comentamos com ela na consulta. Muito criteriosa com os exames, sintomas e queixas. Tudo isso facilita demais a adesão ao plano de alimentação, porque ela valoriza o nosso paladar e equilibra dentro da realidade do dia a dia.”
AnnaAvaliação no AvaliaMed · março de 2026

Ver todos os depoimentos de pacientes

Menos culpa, mais autonomia.

Quero ajuda com a minha alimentação

Atendimento particular · Presencial no Batel, em Curitiba, ou online

dúvidas sobre nutrição comportamental

O que faz uma nutricionista comportamental?

Além do plano alimentar, olha para a sua relação com a comida: fome emocional, compulsão, ansiedade, culpa e o histórico de tentativas. O objetivo é mudar o comportamento, não só o cardápio.

Como emagrecer tendo compulsão alimentar?

Começando pelo comportamento e não pela restrição. Cortar tudo costuma aumentar os episódios. O trabalho é entender os gatilhos e montar uma alimentação que você consiga manter.

Como sentir menos fome ao longo do dia?

Proteína suficiente, fibras, horários regulares e não passar longos períodos sem comer. Também ajuda diferenciar fome física de vontade emocional.

Nutrição comportamental substitui a terapia?

Não. Elas se completam. Quando faz sentido, eu converso com psicólogos e outros profissionais que acompanham a paciente.

menos culpa,
mais AUTONOMIA

A gente começa entendendo a sua história com a comida.

Quero ajuda com a minha alimentação

Mais de 370 pacientes já passaram pelo consultório

Agendar pelo WhatsApp